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28 juillet 2025

Formation en hygiène alimentaire, publication de la liste des organismes de formation habilités au 21 Juillet 2025

Par Richard BIREMBAUX dans Informations & Actualités

Seuls les organismes de formation présents sur cette liste sont habilités à mettre en place des sessions de formations certifiantes en hygiène alimentaire pour tous commerces de "bouche" c'est à…

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28 avril 2025

Les Critères de Financement Transverses des OPCO

Par Richard BIREMBAUX dans Informations & Actualités

Les Opérateurs de Compétences (OPCO) jouent un rôle crucial dans le financement de la formation professionnelle. Au-delà des dispositifs classiques, ils déploient des critères de financement transverses qui méritent toute notre attention ! Ces…

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16 avril 2025

Les Formations HACCP Mythe ou Réalité

Par Richard BIREMBAUX dans Informations & Actualités

Le HACCP n'est pas une norme en soi, mais plutôt une approche basée sur sept principes fondamentaux La mise en place du HACCP en restauration implique une analyse détaillée de toutes…

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